2019年6月の制度改正以降に行ったふるさと納税の返礼品で満足だったものをご紹介します。
今回は、福岡県新宮町の無着色辛子めんたいこ（1キロ）です。
楽天ふるさと納税では平均レビュー☆4.38との高評価の返礼品です。
(2024/10/10 02:32:27時点 楽天市場調べ-詳細)
Contents
ふるさと納税の辛子めんたいこは福岡県新宮町がおススメ
福岡県新宮町の無着色辛子めんたいこは１ｋｇの返礼品となっています。
着色料無使用の原材料本来の色合いのめんたいこです。色は肌色のようなピンク色に近いです。
プチプチとした食感・独特の柚子の香りが広がるクセになる美味しさで、添加物を極力減らしているので健康志向の方にも安心です。
辛さも控えめなので、どんなお料理にも合います。
この明太子を製造している源さんのHPで明太子を使ったレシピが見られます。
訳あり品との説明がありますが、サイズ不揃いや製造過程で皮が破れてしまったものなので、味は正規品・贈答用と同じです。
美味しさの秘密
新宮町の返礼品の辛子明太子は株式会社源というところが製造していますが、味へのこだわりが美味しさの秘密になっています。
たらこへのこだわり
辛子明太子の原料であるすけとうだらの卵はアメリカ・アラスカ湾産の真子にこだわっています。
というのも、すけとうだらは、特定の狭い地域を回遊するため、漁獲された地域によって、魚の大きさや卵の質が異なるからです（アメリカ産が一番大きい）。
アラスカ湾産のすけとうだらから活きの良いものをプロの目で厳選していることで、食感と風味のある辛子明太子にすることができます。
さらに、船上での冷凍処理などの作業工程もこだわりが詰まっています。
独自の調味料
各種唐辛子と調味料を長年の経験をもとにブレンドされた独自の調味料に完成した塩たらこを約48時間かけてじっくり漬け込んで作られています。
じっくり漬け込むことで均一な濃度で調味液が浸透するよう、じっくり熟成されます。
工場直送だから新鮮
専用冷凍機で約-60℃もの温度で急速凍結を行った辛子明太子を、うま味が失われないように、細心の注意を払って工場から自宅まで直送されます。工場直送ならではの新鮮な味わいを楽しめます。
実際にふるさと納税の返礼品で届くもの
ふるさと納税して実際に届くものをご紹介します。
ふるさと納税の寄付額
ふるさと納税の寄付額は、10,000円です。
到着の時期
12/5に楽天ふるさと納税で寄付して、12/21に到着しました。
大体、2週間程度ですね。
実際に到着したもの
実際に到着したものはこんな感じです。クール宅急便の冷凍タイプで届きます。
お礼状が入っていますね。
箱をあけるとこんな感じでほたてがぎっしりです。10房ぐらいずつ入っていてそれが2袋です。一袋500ｇずつです。
一袋だけ撮るとこんな感じです。
箱の横には、原材料や賞味期限が書いてあります。2020年6月15日が賞味期限ですので、冷凍のままなら約半年もつということですね。ゆっくり楽しめます。
解凍するときは冷蔵庫などでできるだけ低い温度で自然解凍させましょう。
早速解凍していただきました。
熱々のごはんに合いますね。つやつやの明太子が食欲をそそります。卵のプチプチとした食感と、少しゆずの香がする風味にご飯が進みました。
ボリュームも多く、味も良かったので、個人的にはとても満足の返礼品でした。
(2024/10/10 02:32:27時点 楽天市場調べ-詳細)
楽天ふるさと納税のレビュー
私の感想だけでは信ぴょう性がないかもしれませんので、楽天ふるさと納税のレビューコメントをいくつか紹介しておきますね。
同じ日に４自治体に寄付しましたが、一番発送が早かったです。ただし、ワンストップ特例の申請書に切手を貼る必要がない自治体があるなか、新宮町は切手を貼る必要があったため、-1。さらに、消費税が10%なのに、印字が「82円をおはりください」と記載され一瞬惑わされました。福岡でも、急激に人口が増え発展の兆しをみせている自治体だからこそ、これからも頑張って欲しいと思います。
よくある唐辛子が表面に付いているような感じでは無く、本当に程よい。
ご飯によく合います。
まとめ
いかがでしょうか。
2019年6月の制度改正以降に行ったふるさと納税の返礼品で満足だったものということで、福岡県新宮町の辛子明太子を紹介しました。
楽天ふるさと納税では平均レビュー☆4.38との高評価返礼品です。
ボリュームも多く、味も良かったので、個人的にはとても満足でした。
明太子好きに方には特におすすめですよ（ゆずの香りが嫌いな方はやめておいた方がいいかもしれません）
この記事が何かの役に立てば幸いです。最後までお読みいただきありがとうございました。
(2024/10/10 02:32:27時点 楽天市場調べ-詳細)
